1.准备两个彩椒,一红一黄,甚是好看。
2.将彩椒洗净后,掰成小块,放入盘中。
3.将一小块猪肉解冻。
4.将猪肉切成薄片。
5.将大葱切碎。
6.锅烧热后,加入适量底油。
7.油烧开后,加入猪肉。
8.再加入葱花。
9.加入适量花椒粉,翻炒。
10.将彩椒倒入锅中,翻炒。
11.加入适量酱油。
12.加入适量盐,翻炒几分钟。
13.装入盘中,红黄配,漂亮!
如果喜欢吃软一些的,可在锅中加入少量的水,多炒一会儿。
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