煮煮凤凰
2017-10-08
1.原料图。
2.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
3.把调味料拌均匀。腌制3个小时。
4.莲藕切片。
5.下油锅，爆香肉片。
6.再加进藕片。
7.炒的中途加少许水。
8.加上少许的盐和糖调味。
9.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
1.莲藕的挑选：藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好。
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莲藕肉片