美厨时光
2018-03-24
1.先把鸡翅二面割二道小口，方便一会煮的时候更快入味和快熟
2.如果不是新鲜的鸡翅的话可以先用热水烫一下，出一下冻水的味道
3.鸡翅凉干水份，撒上适量的盐
4.先准备好姜蓉和蒜蓉
5.把刚凉干水份的鸡翅二边煎一下
6.煎到金黄后撒下刚备好的姜蓉和蒜蓉
7.倒上适量的酱油，糖
8.打上欠汁，就可以上碟
用小火煎鸡翅，以免一下过火了，还有煎完一面后先熄火，等凉了再翻，就不用弄到鸡翅表面破损，做起来就很好看
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