1. 把鸡翅砍成小段,这样好入味些。
2. 用盐,料酒,生抽,老抽,糖,生粉腌鸡翅,大概1个小时左右就行了。
3. 把鸡翅放到锅了用小火煎熟,不要把腌过的汁倒掉哦,一会可以用来焖,当酱汁用
4. 鸡翅用小火煎成两面金黄,把蒜蓉放进去大火爆炒,香(^V^),最后把刚刚腌鸡翅的汁放进去焖,要小火哦,把汁焖的稠稠的,就大功告成了。美味哦!
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