小菜下酒
2018-03-09
1.胡萝卜、南瓜洗净切条煮熟备用
2.先将原料表一半的食材（除了可可粉）放在一个容器里
3.揉成光滑的面团，不要加水完全用南瓜和胡萝卜的水份和面，所以南瓜泥和胡萝卜泥可根据需要增减用量。
4.盖上保鲜膜放进有温水的蒸锅内进行第一次发酵。
5.再将另一半原料加可可粉
6.揉成面团，不要揉的时间过长，刚好和匀即可，盖上保鲜膜放进有温水的蒸锅内进行第一次发酵。
7.将发好的面团排气，两种面混合揉几下后做成小圆饼，表面涮些蛋液沾芝麻和砂糖即可开烤
8.烤箱提前160度预热。中下层150度烤20分钟即可
9.还给宝宝做了些小麻花
10.咬一口皮香酥里面软糯。
烤箱温度和时间按自家的烤箱脾气为准
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