爱做饭的小铃铛
2018-02-04
1.韭菜，绿豆芽洗净，切碎，粉丝泡发，洗净切末。
2.起油锅，油7成熟时，将韭菜末，豆芽末，粉丝放进锅里，加盐稍微炒一下，盛进碗里，冷却备用。
3.饺子皮用擀面杖擀薄一点，把馅料包在饺子皮里。
4.两边向内对折一点，照片上的折的有点多了。剩下的两边也往内对折，这个时候就要多折一点。
5.起油锅，油7成熟时，转中小火，放春卷炸至两面金黄捞出。
6.食用的时候，可以用厨房纸巾，吸掉一些油分。
建议用粉条代替粉丝。
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