围着外婆的小厨房
2017-11-28
1.猪蹄洗净，放到温水中加入料酒侵泡15分钟。
2.猪蹄捞出。
3.葱姜蒜切好备用
4.黄豆泡好备用。
5.压力锅中放入猪蹄，加入黄豆，加入料酒、生抽、葱姜蒜、辣椒、盐调味，加入少许水，水没过猪蹄即可。盖上盖子按蹄筋键即可。
6.成品图。
炖的时候可以放少许的豆瓣酱，这样也会很香的。
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炖猪蹄