七色小味屋
2018-02-12
1.香菇提前浸泡半天
2.泡好的香菇去蒂，划个十字花
3.鸡肉洗净斩小件
4.准备好姜，蒜，八角，桂皮
5.锅里下油烧热倒入鸡肉翻炒
6.炒到鸡肉变香倒入香料，盐翻炒
7.倒入倒入适量的水焖煮30分钟
8.倒入香菇再焖20分钟
9.焖煮收汁倒入辣椒翻炒断生
10.倒入蚝油调味即可
香菇泡的时间越长越好
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