家居小菜
2018-02-23
1.做花生豆浆时，留下来的豆渣；
2.胡萝卜去皮，洗净，用工具擦成丝；
3.胡萝卜丝放进豆渣里；
4.加入面粉、胡椒粉、花椒粉、盐；
5.把豆渣糊搅拌均匀，面粉不要放多了，否则就成了面粉丸子了。
6.用勺子取适量豆渣，放在掌心上，摊圆；放在油锅里炸至金黄即可捞出；放进油锅里的时候，要用铲子推一推丸子，让油推着丸子炸，这样就能炸成圆圆的丸子了。但是因为某人偷懒，所以丸子扁了…
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胡萝卜豆渣丸子