逆行白鸽
2017-12-06
1.把牛肉切粗丝，加生粉，味精，盐，调味上浆，芹菜切丝，泡椒切丝。
2.牛肉下温油锅内滑油取出。下锅变色就马上起锅，要不然牛肉会老
3.炒香泡椒丝，放芹菜丝翻炒，把牛肉下锅炒炒，即可出锅。
一定要用生粉拌匀，这样使牛肉嫩滑。
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