好吃go味
2018-01-26
1.榛蘑去蒂泡洗。
2.榛蘑上尘比较多，可以用水先清一遍，然后另装一盆水，把榛蘑一片片地放到水里清干净沙尘。
3.洗干净后泡洗30分钟，滤出榛蘑，把泡榛蘑的水留用。
4.粉条用开水泡软至拉扯有弹性。
5.再用冷水泡上10分钟。
6.鸡剁块洗干净。
7.焯水去血水。
8.热锅下少许油，关小火放入冰糖熬糖色。
9.开中火，放入鸡块翻炒，让鸡块均匀裹上糖色。
10.放入姜片、八角、干红辣椒等翻炒出香味。
11.倒入生抽和白酒继续翻炒出香味。
12.放入榛蘑翻炒。
13.倒入泡榛蘑的水并煮滚。
14.将所有材料倒入砂锅里开中火煮滚后转小火。
15.煮约20分钟后，加入粉皮。
16.煮约10分钟后，加入适量的盐调味即可。
1、洗榛蘑比较琢磨人，它的尘都在榛蘑底下的缝缝里，最好是泡洗一下软了以后，把它一片片地放到清水里，利用水流涮洗掉沙尘。2、泡榛蘑的水不要倒掉，只要沉淀掉脏东西以后，把泡的水留下来，加入汤汁中熬煮，相当提味的。3、加不加入粉皮，看个人喜好。4、最后按个人喜好的口味加入适量的盐调味。
榛蘑炖鸡汤是一道熬制而成的，既经济，又实惠的一道美食。是东北…
菌菇对高血压、高血脂等是有很好的食疗作用，它含有抑制肿瘤生长…
本山大叔的二人转很是出名，而本山大叔的故乡东北的东北菜你们知…
红烧肉烧榛蘑土豆干是一道美味可口的美食，它的制作原材料主要有…
