1.准备土豆一个
2.削皮切丝后水中反复清洗
3.清洗后的土豆丝
4.准备葱、蒜
5.热锅冷油,加入花椒炒出香味后弃之不用,加入葱花炝锅
6.放入土豆炒匀
7.加入盐、蒜炒出香味,最后加醋
8.上桌
简单无技巧。
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