番茄小豌豆
2017-12-15
1.先将猪肝切片，放姜丝、盐、料酒、淀粉腌十分钟。
2.泡椒切丝、泡姜、大蒜、泡萝卜切片，大葱切段备用。
3.锅里下油，先放猪肝炒至半成熟起锅，再放所有佐料炒一会，再放猪肝炒好即可。
4.快速翻炒，不能炒太久，猪肝很容易老，断生既可。
猪肝不能炒久了，不然就老了
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
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泡椒猪肝