天天烘培
2017-11-28
1.鱼洗净宰杀备好。
2.姜蒜大葱，小葱都切好备好。
3.鲤鱼用料酒提前腌制30分钟。
4.坐锅烧热油爆香所有配料。除了小葱绿。
5.把配料赶在旁边。小火把鱼放下去煎至两面金黄。
6.放点料酒去腥。
7.两面煎至金黄后加入适量的清水。煮至沸腾。
8.加入适量的盐。
9.一勺豆瓣酱入味。
10.一点胡椒粉。然后再小火慢慢焖10分钟。
11.10分钟后汁收的差不多的时候就关火。
12.装盘。
鱼本来就有鲜味。所以不建议放味精和鸡精了。
新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段，放入锅中时的香气会使人流连忘返，欲…
香辣梭边鱼是一款非常美味的家庭版自制健康菜肴。梭边鱼，生姜是…
黄焖黄骨鱼是一道用黄骨鱼和辣椒还有其他的食材一起做出来的食物…
清蒸红尾鱼听起来是一道高大上的菜肴，看着菜名就知道这是一道清…
红烧鱼