1.芥兰洗干净,粗的切小条。
2.腊肉切成小块。
3.芥兰用沸水滚一下,过一下冷水。
4.热锅后,放入姜片,炒香。
5.放入腊肉炒香。
6.放入芥兰,放入调味料,最后放一点白酒。可以上碟啦!
记得要放白酒噢!一屋子都会闻到香味。
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