五彩的牛肉花 2017-11-28

主料

• 鸡翅中300

辅料

• 淀粉适量
• 鸡精适量
• 孜然粉适量
• 油适量
• 彩椒100
• 葱适量
• 干辣椒2个
• 盐适量
• 姜适量
• 料酒适量

步骤一

1.原料图片

步骤二

2.鸡翅洗净，从骨头缝隙处切开，加葱、姜、盐、料酒腌渍30分钟

步骤三

3.彩椒去蒂、去籽洗净，切成条；葱、姜摘洗干净切片

步骤四

4.腌渍好的鸡翅用淀粉拌匀

步骤五

5.下油锅炸微黄色捞出备用

步骤六

6.葱、姜、干辣椒炒出香味，放入彩椒炒断生

步骤七

7.再放入炸好的鸡翅，加盐、鸡精、孜然粉，翻炒均匀

步骤八

8.OK

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