雪雪的豆窝
2018-03-12
1.将鸡翅浸泡10分钟，再用清水冲洗干净，沥干水份，备用。
2.加入孜然味腌料，拌匀，放冰箱冷藏一夜或24小时。
3.平底锅加热，放适量油。
4.放入鸡翅，中小火煎10分钟左右。
5.翻面再煎10分钟左右，如比较干，可加少量水焖一会，煎至两面呈金黄色即可。
1、加入腌料腌鸡翅时，放冷藏腌24小时，做出来的鸡翅比较入味。2、煎的时候要注意火候，建议鸡翅朝面都朝一个方向的，翻面时就不会翻错了。3、煎时注意不要太大火，否则容易煎焦了的。
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