1.土豆去皮切成片洗去淀粉
2.锅烧热倒入油
3.油烧热加适量的五香粉
4.锅中倒入土豆片,翻炒均匀
5.加入酱油翻炒
6.加入盐,翻炒
7.土豆炒至断生后加入适量的水
8.加入适量的辣椒面,炖至汤收干就可以出锅
9.出锅
做这个土豆,需要加一点水,炖,土豆才会入味,不能加太多,只是小炖。
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