宝贝厨房
2017-11-28
1.液体类先放入
2.加入粉类
3.启动和面程序一次23分钟
4.启动生面团程序，这个过程是1:24分钟，包括和面23分钟，发酵1个小时
5.发酵到2-3倍大后取出，排气松弛15分钟、擀成大片（长度大约面包机大小）抹上豆沙
6.将面团左右两边往中间叠
7.稍微擀开，然后分割成三条
8.编成辫子，尾端捏紧
9.放入面包机
10.再次启动发酵程序到面包桶6-7分满（发酵时候我盖了湿布）
11.启动烘烤30分钟，剩下15分钟时候快速在面包表面刷蛋液、时间结束从面包机中取出放凉后即可
和面2次是为了让面包组织更细腻
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