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简单易做的醋溜土豆丝

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简单易做的醋溜土豆丝
爱心便当 2017-11-28

简单易做的醋溜土豆丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
简单易做的醋溜土豆丝做法图解1)

1.准备好材料。将土豆切丝。

步骤二
简单易做的醋溜土豆丝做法图解2)

2.把切好的土豆丝放到清水里泡一下。把青辣椒切丝,小辣椒切粒。

步骤三
简单易做的醋溜土豆丝做法图解3)

3.在锅中倒入油,待油热后倒入辣椒爆炒。

步骤四
简单易做的醋溜土豆丝做法图解4)

4.再加入土豆丝炒。

步骤五
简单易做的醋溜土豆丝做法图解5)

5.加入适量的盐。

步骤六
简单易做的醋溜土豆丝做法图解6)

6.土豆熟的时候,倒入少许的醋。翻炒两三下。

步骤七
简单易做的醋溜土豆丝做法图解7)

7.就完成了,装盘上桌。

切好的土豆丝放到清水里泡一下,是为了去掉表层的淀粉。炒的时候才不会粘锅。加醋后不能炒太久,那样会失去醋的酸味。

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