爱做饭的小铃铛
2017-11-28
1.鱿鱼处理干净，切段后加入姜腌制10分钟。
2.准备好配菜。
3.把青椒去籽切斜刀，姜切丝。
4.热油锅爆香姜丝。
5.把鱿鱼下锅大火爆炒。
6.烹入适量料酒。
7.调入适量鱼露提鲜。
8.鱿鱼炒至卷曲变色时把辣椒下锅翻炒。
9.调入适量生抽提味。
10.加入半勺糖增鲜。
11.最后加入适量盐翻炒至青椒断生即可。
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
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