酒水馆
2018-01-21
1.面粉和酵母，加温水和成面团，饧15分钟。
2.搓一根长条，一个长圆形的面团。
3.长条折一下
4.用手压扁长条，成鱼尾。
5.沾点水，把圆形面团和长条粘在一起。
6.用干净的梳子在鱼尾和鱼身上，压上纹路。
7.剪刀剪出鱼鳍
8.黑芝麻当眼睛
9.用竹签扎一个小孔当鱼嘴
10.刷油
11.上汽后再蒸18分钟即可
眼睛先用竹签扎出二个小孔，再把黑芝麻放进孔里，不然很容易掉掉。
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