吃饭睡觉补能量
2017-11-30
1.准备好食材、西葫芦洗净切薄片、蒜切薄片、姜切丝，干辣椒切断备用
2.放豆油、油温稍热，放入姜丝和蒜爆出香味
3.姜蒜爆香后放入辣椒段
4.放入辣椒段后即可放入西葫芦翻炒，以免辣椒段变糊发黑
5.炒至断生放入调料盐、生抽少许、仙贝露少许、鸡精少许、最后起锅前沿锅边放入较少量醋翻炒几下装盘即可
6.当当当，大功告成！
放醋的时候千万不能多了，只是沿锅边放入少许借点香味，菜是没有醋味的哦
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