甜味饭菜
2017-11-28
1.首先，把材料准备齐。
2.冷水下锅，焯牛肉块。
3.另一个锅内放水，煮卤料。先放盐、生姜、八角、桂皮、花椒。
4.再放老抽、糖。
5.水开后，关火，把牛肉放到卤水锅内去。
6.把牛肉放进去后，大火煮开，改小火，再卤一个小时左右，就拿出来。
7.拿出来，如果淡了，等卤水冷了后，再放进去泡一个小时。
1、牛肉要事先切成小块，一是好卤，二是好进味。2、一定要焯水，去腥。3、不能卤太久，拿出来后，凉拌或者用青椒、洋葱炒着吃都可以。
小的时候，经常会在市场上买一些卤牛肉回家吃。卤牛肉口味鲜咸，…
前两天去逛超市，看到牛腱子肉在打折出售。大家也都知道，平时牛…
酱牛肉这是我们在夏季常吃的一道美食。并且这道美食有清火青玉的…
胡萝卜富含胡萝卜素，有益于人体吸收和生长发育，再多种菜品中都…
卤牛肉