星星之火
2018-01-26
1.准备食材
2.把白菜叶用手撕碎，白菜帮切块，姜切丝，葱切碎，胡萝卜少许切片，胡萝卜忘记拍片了
3.锅内加油放入花椒爆香捞出丢掉
4.加姜、葱爆香
5.加白菜帮和少许的胡萝卜片煸炒一会
6.再把熟板栗和白菜叶放入煸炒，
7.煸炒至变软加水炖至白菜熟透
8.加盐、一点点糖、味极鲜翻炒均匀大火收汁，最后加少许水淀粉勾薄芡，倒入香油即可
板栗由于生食难消化，熟食又易滞气，故不宜一次吃得太多，反之易伤脾胃，吃时细细嚼碎为好。栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。
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