初夏的美味
2018-03-08
1.原料图。
2.白萝卜洗净去皮切丝，香菇切碎，虾米用水浸泡洗净。
3.锅里加适量水，将切好的萝卜丝倒进去焯一下水。
4.将焯过水的萝卜丝捞起备用。
5.锅里重新下油，倒进香菇虾米炒香。
6.再加入萝卜丝炒熟。
7.炒熟之后加适量盐调味。
8.碗中下适量粘米粉，加入适量水，调成糊状。
9.将炒好的萝卜丝加入粘米粉中，搅拌均匀。
10.最后上锅煮20分钟左右即可。
萝卜丝在炒之前要入水焯烫一下，去掉多余的水分。
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