餐中尤物
2017-11-28
1.先把发酵粉加上温水搅拌起来
2.然后把发酵粉的水加到面粉里面，一边搅拌一边加水，搅成絮状
3.用手和成面团，要和的软点，放到温暖出等待发酵
4.等面团发酵到原来两倍大了就可以了
5.把面团排气，揉成长条
6.然后用刀切成一个个小剂子
7.用手把小剂子稍微压平一下
8.然后用手把馒头朝里面卷起来
9.取蒸锅烧水，等水开了，把馒头放到蒸笼里面，开始蒸馒头了
10.大约蒸20分钟，馒头就蒸好了出锅就可以吃了
馒头要发酵到原来面团的2倍大就可以了馒头做好后，要进行二次发酵才可以上锅
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