依依美食客
2018-01-07
1.准备适量的面粉。
2.准备安琪酵母粉。
3.准备泡打粉。
4.加入酵母粉。
5.加入泡打粉。
6.用温水和面，然后醒面半小时。
7.醒面后，将面均匀的揉成纸杯大小。
8.上锅蒸，水开后，蒸20分钟，即可。
因为是发面，所以生面的时候，剂子不宜太大。在蒸锅内，要留充足的空隙。避免粘黏。
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