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健康发面馒头

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健康发面馒头
梅子 2018-03-11

健康发面馒头

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
健康发面馒头做法图解1)

1.酵母粉用温水调匀

步骤二
健康发面馒头做法图解2)

2.把酵母水倒入面粉中,揉匀,放置温暖的地方醒发

步骤三
健康发面馒头做法图解3)

3.当面团体积变成原来的两倍大,并且里面都是蜂窝状时,取出面团,按压排气

步骤四
健康发面馒头做法图解4)

4.把大面团分割成若干小面团

步骤五
健康发面馒头做法图解5)

5.把没一个小面团都揉匀,团成馒头状,逐个做好后盖上打湿的屉布,2次醒发15-20分钟

步骤六
健康发面馒头做法图解6)

6.上锅大火蒸15分钟(按馒头的大小增减时间)

调酵母的水温不能太热

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