小肥羊吃鱼
2017-03-30
1.草莓切丁煮开锅加糖与鱼胶粉成馅料。
2.奶油,面粉,盐,糖粉,水混合成面团冰箱冷藏后取出擀开成0.4厘米厚，放入派模内整形并用叉子插孔后，松弛约15分钟即为塔皮备用。
3.馅料倒入塔皮内。
4.弹均匀。
5.剩余派皮擀片切条，固定于派上一层。
6.继续，上二层，交织成网。多余边边用刮板去掉。
7.刷蛋黄。
8.上烤架...（好吧，这步是来凑数的）
9.烤箱下层230°C约45分钟。
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