1.准备材料
2.娃娃菜切成长条,皮蛋切成块儿。准备骨头汤
3.蒜、姜切片
4.热锅冷油
5.加入蒜、姜爆香
6.加入骨汤及皮蛋
7.煮开后加入娃娃菜
8.娃娃菜断生
9.挑出娃娃菜摆盘
10.准备少许水淀粉勾芡
11.勾芡后的上汤
12.上汤浇于娃娃菜上,开吃
无技巧
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