依依美食客
2017-12-11
1.泡发的木耳在开水中煮5分钟。
2.土豆洗净，刮皮。
3.土豆切丝。
4.木耳切丝，红椒切丝，蒜切片。
5.炒锅爆香花椒加入土豆丝翻炒。
6.翻炒至土豆变色加入精盐。
7.加入蒜片和木耳翻炒，加少量生抽。
8.加入红椒翻炒至断生。
9.最后滴2滴醋翻炒均匀即可。
炒土豆多放点盐，比平时炒菜要多点哦。滴几滴醋提味的。
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