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家常菜木耳土豆丝

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家常菜木耳土豆丝
依依美食客 2017-12-11

家常菜木耳土豆丝

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜木耳土豆丝做法图解1)

1.泡发的木耳在开水中煮5分钟。

步骤二
家常菜木耳土豆丝做法图解2)

2.土豆洗净,刮皮。

步骤三
家常菜木耳土豆丝做法图解3)

3.土豆切丝。

步骤四
家常菜木耳土豆丝做法图解4)

4.木耳切丝,红椒切丝,蒜切片。

步骤五
家常菜木耳土豆丝做法图解5)

5.炒锅爆香花椒加入土豆丝翻炒。

步骤六
家常菜木耳土豆丝做法图解6)

6.翻炒至土豆变色加入精盐。

步骤七
家常菜木耳土豆丝做法图解7)

7.加入蒜片和木耳翻炒,加少量生抽。

步骤八
家常菜木耳土豆丝做法图解8)

8.加入红椒翻炒至断生。

步骤九
家常菜木耳土豆丝做法图解9)

9.最后滴2滴醋翻炒均匀即可。

炒土豆多放点盐,比平时炒菜要多点哦。滴几滴醋提味的。

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