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家常鸡肉笋干木耳土豆炒

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家常鸡肉笋干木耳土豆炒
LALA豆豆的厨房 2018-05-03

家常鸡肉笋干木耳土豆炒

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 热油锅,在7成熟时,放入花椒,桂皮,姜爆香;

步骤二

2. 放入鸡腿肉爆炒,放入少许黄酒,翻炒;

步骤三

3. 鸡肉变色后,放入笋干一起炒;

步骤四

4. 爆炒8分钟后,加入开水,陆续放入土豆和木耳,大火焖煮15分钟;

步骤五

5. 中火收汁儿,放入少许尖辣椒;

步骤六

6. 5分钟后,关火,即可出锅。

我们家基本上每周都有规律地吃些香菇,木耳及笋干等食物,营养全面些。

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