LALA豆豆的厨房
2018-05-03
1. 热油锅，在7成熟时，放入花椒，桂皮，姜爆香；
2. 放入鸡腿肉爆炒，放入少许黄酒，翻炒；
3. 鸡肉变色后，放入笋干一起炒；
4. 爆炒8分钟后，加入开水，陆续放入土豆和木耳，大火焖煮15分钟；
5. 中火收汁儿，放入少许尖辣椒；
6. 5分钟后，关火，即可出锅。
我们家基本上每周都有规律地吃些香菇，木耳及笋干等食物，营养全面些。
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