1.土豆削皮 洗净 青红椒准备好
2.土豆切成粗细均匀的细丝
3.用清水泡一泡 洗去淀粉
4.青红椒 葱花切好 待用
5.锅中放油 放入葱花爆香
6.放入洗好的土豆丝
7.放入适量的白糖
8.倒入适量的白醋
9.翻炒一下 放入青红椒
10.放入适量的盐
11.翻炒均匀 土豆丝透明程度相同即是好了
12.很下饭的菜菜来了
土豆丝切不均匀也可用擦菜板切好的土豆丝用充分的用清水洗洗去多余的淀粉最好用白醋这样炒出来的土豆丝不变色
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