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懒人版红烧带鱼

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懒人版红烧带鱼
绝不加醋 2017-11-28

懒人版红烧带鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
懒人版红烧带鱼做法图解1)

1.带鱼处理干净后用盐和料酒腌制十分钟

步骤二
懒人版红烧带鱼做法图解2)

2.碗中倒入干淀粉,将带鱼两面都沾上干淀粉

步骤三
懒人版红烧带鱼做法图解3)

3.锅中油温六层热时,将带鱼抖去多余的淀粉,放入油锅

步骤四
懒人版红烧带鱼做法图解4)

4.两面炸至金黄

步骤五
懒人版红烧带鱼做法图解5)

5.捞出沥油

步骤六
懒人版红烧带鱼做法图解6)

6.生姜切片,大蒜拍碎,大葱斜切成段,八角桂皮干红辣椒备用

步骤七
懒人版红烧带鱼做法图解7)

7.用酱油、陈醋,糖、盐加入清水调成碗汁备用

步骤八
懒人版红烧带鱼做法图解8)

8.锅热油,放入姜蒜桂皮八角爆香

步骤九
懒人版红烧带鱼做法图解9)

9.放入炸好的带鱼

步骤十
懒人版红烧带鱼做法图解10)

10.淋入碗汁

步骤十一
懒人版红烧带鱼做法图解11)

11.将大葱和干红辣椒放入

步骤十二
懒人版红烧带鱼做法图解12)

12.煮至收汁即可

炸带鱼前要将带鱼两面都沾上一层薄薄的干淀粉,抖掉多余的淀粉后在入锅炸制。

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