油你做主
2017-12-05
1.第一步准备主料
2.第二步茄子改刀一厘米宽一厘米厚的条状
3.第三歩里脊肉磨成丁状备用 放冰箱里冻一会会好切
4.第四步蒜也剁成末
5.第五步锅里放油要比平时多一倍的量因为茄子没过油，放入肉末翻炒出香味
6.第六步放入茄条炒制茄子软了
7.第七步茄子炒软以后加入适量的水放入和准备好的调料小火炖 等汤收好了放入蒜末和味精出锅
8.第八步一盘香喷喷的肉末茄条就做好了
省去过油的环节很方便
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