双色小茄子
2017-12-06
1.苦瓜洗净去瓤。
2.把苦瓜片成薄片，洒少许精盐腌渍5分钟后控净水分。
3.取干净小碗，倒入10克蜂蜜。
4.调入1/2汤匙香油，1/3汤匙白开水搅拌均匀。
5.把调好的蜜汁浇在苦瓜片上即可。
苦瓜用盐腌渍一下可去除一些苦涩。
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