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孜然脆骨

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孜然脆骨
蛋白质圣地 2017-01-21

孜然脆骨

孜然脆骨,就犹如其名,他的主要食材是自然与脆骨。孜然脆骨,看起来外酥里嫩,十分诱人。重重的孜然味,让人直流口水。再配上葱花、青椒、小米辣得真的是让人欲罢不能,吃下去一口孜然味和辣味,渐渐的冒上来让人停不下来
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
孜然脆骨做法图解1)

1.把脆骨在水里浸泡半个小时

步骤二
孜然脆骨做法图解2)

2.然后切成小条状

步骤三
孜然脆骨做法图解3)

3.准备一锅热水,倒是脆骨

步骤四
孜然脆骨做法图解4)

4.煮三至五分钟左右取出沥干水份

步骤五
孜然脆骨做法图解5)

5.把脆骨放进碗里,加入蚝油、蜂蜜拌好后腌上二个小时左右

步骤六
孜然脆骨做法图解6)

6.烤盘上垫上铝纸,把脆骨串起来

步骤七
孜然脆骨做法图解7)

7.撒上孜然粉

步骤八
孜然脆骨做法图解8)

8.烤箱预热200度,烤五分钟左右取出

步骤九
孜然脆骨做法图解9)

9.翻个面再撒点孜然粉

步骤十
孜然脆骨做法图解10)

10.再烤五分钟左右即可

注:一般外面烧烤店里是切了后直接烤,不水煮的,我怕容易烤熟,所以水煮了下,事实证明不煮直接烤也可以的。

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