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自制香草玛德琳

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自制香草玛德琳
再吃也不胖 2018-01-11

自制香草玛德琳

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制香草玛德琳做法图解1)

1.鸡蛋加糖粉混合均匀,搅至颜色稍浅

步骤二
自制香草玛德琳做法图解2)

2.加入蜂蜜和三滴香草精,搅匀

步骤三
自制香草玛德琳做法图解3)

3.黄油切小块加入小锅中,用低火加热

步骤四
自制香草玛德琳做法图解4)

4.加热至黄油开始冒小泡时即可离火冷却

步骤五
自制香草玛德琳做法图解5)

5.低粉过筛加入蛋液里,用刮刀翻抖均匀

步骤六
自制香草玛德琳做法图解6)

6.分三次加入液化的黄油

步骤七
自制香草玛德琳做法图解7)

7.搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1.5个小时

步骤八
自制香草玛德琳做法图解8)

8.烤箱180度预热,将冷藏好的面糊装入裱花袋中

步骤九
自制香草玛德琳做法图解9)

9.将面糊均匀的挤入烤盘内

步骤十
自制香草玛德琳做法图解10)

10.烤好的玛德琳,小肚肚还挺大的嘛。嘻~

1.烤盘需作防沾处理,具体方法是:刷层薄油,在适量撒点高粉2.衡量蛋糕的成功与否要看小肚肚是否饱满哦

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