1.鸡蛋加糖粉混合均匀,搅至颜色稍浅
2.加入蜂蜜和三滴香草精,搅匀
3.黄油切小块加入小锅中,用低火加热
4.加热至黄油开始冒小泡时即可离火冷却
5.低粉过筛加入蛋液里,用刮刀翻抖均匀
6.分三次加入液化的黄油
7.搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1.5个小时
8.烤箱180度预热,将冷藏好的面糊装入裱花袋中
9.将面糊均匀的挤入烤盘内
10.烤好的玛德琳,小肚肚还挺大的嘛。嘻~
1.烤盘需作防沾处理,具体方法是:刷层薄油,在适量撒点高粉2.衡量蛋糕的成功与否要看小肚肚是否饱满哦
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