蜂蜜小蛋糕
2018-02-11
1.准备好所用食材。
2.把牛肉切成片。
3.加入蚝油 盐 糖 生抽 淀粉抓均。
4.苦瓜切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片。
5.把苦瓜焯水后冲凉，沥干水分。
6.锅中注入油，爆香葱姜碎。
7.7 下入腌制好的牛肉。
8. 翻炒均匀至变色。
9.下入苦瓜快速翻炒均匀即可。
下入苦瓜后要快速翻炒，以免牛肉炒老了。
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