1.准备食材:牛肉用盐,料酒,生抽,淀粉腌制三十分钟,木耳提前泡发并用水焯一下
2.苏子叶洗净控干水分摆入盘中
3.热锅放油,将腌制好的牛肉放入锅中
4.翻炒至变色
5.放入苦瓜
6.翻炒几下
7.放入胡萝卜和木耳
8.放入蚝油
9.翻炒几下即可
10.将炒好的菜装入盘中
11.营养美味哟
牛肉腌制时间长一些易入味,大火快炒
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