心情煮肴 2018-01-02

主料

• 大虾300

辅料

• 盐适量
• 生抽适量
• 生粉适量
• 料酒适量
• 油适量
• 蚝油适量
• 白砂糖适量

步骤一

1.把大虾洗净

步骤二

2.剪去虾须和在虾头的壳中间剪一刀，再拔出虾的肠子再洗净

步骤三

3.剪好洗净的大虾用料酒奄一下

步骤四

4.用蚝油、生抽、糖、生粉加点水调味

步骤五

5.锅内热油把虾放锅内煎

步骤六

6.煎到出虾油后把它番过来再煎到出油

步骤七

7.下调好的调味料

步骤八

8.大火收汁出锅

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