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营养的彩椒牛肉

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营养的彩椒牛肉
好菜冰雪季 2017-12-02

营养的彩椒牛肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
营养的彩椒牛肉做法图解1)

1.首先将牛肉片成大片,再切小块。

步骤二
营养的彩椒牛肉做法图解2)

2.取一小碗,放入酱油、胡椒、淀粉、糖和盐拌均,腌制一会。

步骤三
营养的彩椒牛肉做法图解3)

3.然后将彩椒片成大块。

步骤四
营养的彩椒牛肉做法图解4)

4.洋葱也切成大片。

步骤五
营养的彩椒牛肉做法图解5)

5.还有葱、姜、蒜也切好备用。

步骤六
营养的彩椒牛肉做法图解6)

6.锅热倒油,油热先下葱、姜、蒜,紧接着就下腌好的牛肉片。

步骤七
营养的彩椒牛肉做法图解7)

7.划散变色就可盛出备用。

步骤八
营养的彩椒牛肉做法图解8)

8.另起锅,锅热倒油,油热先下洋葱,炒出香味,再将彩椒倒下去。

步骤九
营养的彩椒牛肉做法图解9)

9.翻炒变色加盐调味。

步骤十
营养的彩椒牛肉做法图解10)

10.将“7”炒好的牛肉倒入锅中。

步骤十一
营养的彩椒牛肉做法图解11)

11.翻均即可盛出装盘。

1.牛肉先腌一会易入味。2.彩椒快炒两下就可,保持甜脆口感。3.既然牛肉切片,其它的配料最好也切成片,好看且受热均匀。

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