后厨的点点
2018-01-03
1.鲶鱼洗净，切成段。
2.生姜，大蒜，八角准备！
3.油热后放入鲶鱼煎。
4.煎至微黄即可！
5.装盘。
6.放入生姜，大蒜，八角爆香！
7.放入煎好的鲶鱼。
8.放入适量的盐，美味鲜和老抽小心翻炒，放入适量的水，焖煮3-5分钟。
9.最后放入苦瓜翻炒煮熟即可！
苦瓜晚点放，可以保持苦瓜的脆爽口感！
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