1.土豆洗净去皮,切适量大小的块状。 鸡腿块洗净,
2.葱姜蒜炝锅后,放入辣椒放入鸡腿和土豆爆炒,
3.加入盐,翻炒后倒入少许酱油上色。倒入跟适量的水,刚没过土豆为好。
4.盖上锅盖,炖差不多10几分钟,开盖,后稍微烤干水分。
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