创意小厨房
2018-08-27
1. 鸡腿去骨切小块，飞水捞出，加料酒、生抽、葱姜蒜拌匀稍腌。
2. 红蘑泡发洗净挤干。土豆切块。
3. 锅里加油，把腌好的鸡肉加葱姜蒜等一起下锅翻炒，再放入红蘑和土豆也略炒。
4. 添水，没过食材，开锅后加入红烧汁，盖上锅盖炖15-20分钟。。
5. 待汤变稠快干时加味精和盐即可。
红蘑又叫松树伞，口感软韧。
浓香鸡腿土豆胡萝卜
来自烟火茅草屋
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美味鸡腿土豆
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