净水莲藕
2017-11-28
1.土豆去皮切丝，放入清水中过掉面上的淀粉，这样炒的时候就不会粘在一起了
2.葱切丝
3.热油锅
4.把土豆丝捞出沥干水分后入锅翻炒3分钟，然后加入陈醋烹香
5.加入适量生抽调味，翻炒均匀
6.加入葱丝翻炒20秒后即可起锅
7.装盘即可
土豆丝切好后要在清水中过掉面上的淀粉，炒的时候才不会粘在一起
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