一把小铲子
2017-07-09
1.所有材料除油外混合
2.面团揉出筋后，加入油
3.揉出膜
4.一发1小时
5.分割称重
6.滚圆饧发
7.取2个面团，搓成长条
8.一条的两端以图所示，交叉
9.另一条也交叉，如此反复，直到面条堆编完
10.将面团放倒，就是麻花了
11.放进烤盘
12.进行2发
13.180度25分钟
如果需要，可以刷蛋液装饰，我没刷
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