1.色拉油和牛奶备用
2.打入蛋黄和匀
3.过筛面粉和匀
4.和好的蛋黄糊
5.分离出的蛋清加少许白醋分次加白糖打发
6.打至有小尖角即可
7.取三分之一的蛋白和蛋黄糊和匀
8.把第七步的蛋黄糊倒入其余的蛋白切拌均匀
9.和好的蛋糕糊
10.倒入模具震几下,150度55分钟左右
1、蛋白要打发到位,烤箱温度和时间灵活掌握。
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