一把小铲子
2017-11-28
1.把土豆去皮，切成细丝。
2.油锅烧烫，轻微冒烟即可。
3.倒入土豆丝进行翻炒。
4.加入适量盐、白糖、少许陈醋，调味。
5.继续均匀翻炒土豆丝。
6.盖上锅盖，大火煮约5分钟左右。
7.热气腾腾的土豆丝出锅了。
土豆丝切好之后应立即炒制，否则暴露空气中会氧化，变黑。若不马上炒制，则可以将土豆丝浸在冷水中，炒制时沥干水分即可。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
醋溜土豆丝